Zusätzliche Information
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Fala Omas Urhefe frisch 42g
Als Triebmittel dient Omas Ur-Hefe dazu, die Konsistenz des Teiges lockerer und luftiger zu gestalten. Sie ist für alle Gebäcke und Teig-Führungen geeignet.
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Zutaten
Hefezellen (Saccharomyces cerivisiae),
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert / Energie | 288 kcal / 1205 kj |
| Fett | 1.5 g |
| davon Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 3.84 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 35.6 g |
| Salz | 0.13 g |
