Suedzucker Brauner Kandis 500g

Brauner Kandis entsteht, indem eine Zuckerlösung langsam auskristallisiert. Im Unterschied zu den weißen Sorten wird hier allerdings die Zuckerlösung vorab erhitzt und dann wieder abgekühlt. Durch das Erhitzen kommt es zu der braunen Farbe und dem typischen karamellartigen Geschmack. Dieser Geschmack macht Braunen Kandis häufig zur bevorzugten Wahl, z. B. für Rumtopf und braune Liköre oder auch für alkoholische Heißgetränke wie Grog, Glühwein und Punsch.

Lagerung: Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen.

1,99 

3,98  / kg

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Artikel angeboten von: Steinwald Dorfladen GmbH Artikelnummer: 0567 Kategorie:

Zusätzliche Information

Inverkehrbringer
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Südzucker AG

Inverkehrbringer Straße & Hausnummer

Postfach 102855

Inverkehrbringer PLZ

68028

Inverkehrbringer Ort

Mannheim

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert / Energie402.25 kcal / 1683 kj
Kohlenhydrate99 g
davon Zucker99 g